Cuisine et Recettes au Fil des Siècles

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29 août 2014

COUSCOUS FEVES ET ANANAS (recette maison)

COUSCOUS FEVES ET ANANAS (recette maison)

Pour 3 personnes - 300 g de fèves - 300 g de semoule (Dari) - 300 g d'ananas - 300 g de tomates concassées (frais ou surgelé) - 200 ml d'eau + 300 ml d'eau bouillante - 1 boite de lait de coco - 1 c à c d'épice à couscous - 1 bonne grosse c à s de coriandre...

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28 août 2014

BOUNTY MAISON (recette 750g.com)

BOUNTY MAISON (recette 750g.com)

Fait avec amour pour le gourmand de la maison ♥ Pour 15 bounty environ - 200g de chocolat (lait, noir, blanc) - 100g de lait concentré sucré - 125g de noix de coco en poucre (un sachet) - Une gousse de vanille Faire fondre dans un bain-mari le chocolat...

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27 août 2014

UN COMPANION EN GUISE DE COMMIS

UN COMPANION EN GUISE DE COMMIS

Et voilà, j'ai cédé à la tentation ^^ On pourrait me dire que je suis folle, c'est surement un peu vrai, mais au moins je me suis fait plaisir ! Attention tout de même, je dépense intelligemment. Quand j'ai vu que je pouvais l'obtenir avec 20% de réduction...

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26 août 2014

TABOULE A LA MENTHE (recette maison)

TABOULE A LA MENTHE (recette maison)

Pour 10 personnes environ - 500 g de semoule à couscous moyenne - 50 ml d'huile d'olive (plus ou moins selon vos goûts) - 15 cl environ de jus de citron (quantité approximative car je l'ai fait à l'oeil en utilisant les flacons de citrons pressés) - 1...

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26 août 2014

PIZZA MAISON

Pour 6 à 8 personnes - 300 g de farine - 5 à 8 g de levure boulangère sèche (un sachet) ou 10 g de fraîche - 10 cl de lait - 10 cl d'eau - 1 c à soupe d'huile d'olive - 1 bonne pincée de sel Mélanger ensemble et mettre ensuite les ingrédients secs dans...

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Cuisine et Recettes au Fil des Siècles

Depuis l'antiquité la cuisine a beaucoup à nous raconter, je suis intéressée par son histoire et celle des nombreux plats populaires ou non qui ont traversé le temps et c'est avec ce blog mais aussi ma chaîne youtube et ma page facebook que je veux vous les faire découvrir. Sans compter bien sûr toutes mes recettes bien à moi et le tout avec de bons produits et si possible en circuit court.
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