05 septembre 2014

ILES FLOTTANTES AU MICRO-ONDE (recette maison et tupperware)

 Pour 6 personnes Pour la crème anglaise :  - 5 jaunes d'oeufs- 80 g de sucre - 1 litre de lait - 1 c à c de maïzena- un bâton de vanille  Pour les oeufs : - 5 blancs d'oeuf  montés en neige- 40 g de sucre glace - Dans une casserole mettez le lait à chauffer jusqu'à frémissement. Grattez le bâton de vanille coupé en deux et déposez les grains et le bâton dans le lait. Pendant ce temps, mélangez ensemble la maïzena, le sucre et les jaunes d'oeuf dans un saladier. Quand le lait... [Lire la suite]
Posté par cuisine_maison à 02:07 - Commentaires [0] - Permalien [#]