07 octobre 2014

TARTINE AU CHEVRE FRAIS, FIGUES ET NOIX, SALADE ET POMME VERTE (recette adaptée du chef Cyril Lignac)

Pour 2 personnes  TOMATES :- 2 belles tomates mondées - 1 oignon nouveau (ou blanc) - 1 branche de thym- 1 c à soupe de vinaigre balsamique- sel et poivre du moulin SALADE :- 1 salade de mâche et pousses de betterave (ou à feuilles rouges)- 1 pomme granny smith - persil plat- huile d'olive et vinaigre selon le goût- sel et poivre du moulin CLUB SANDWICH : - 6 tranches de pain de mis aux céréales (sans bord)- 200 g de chèvre frais (ou 6 rocamadours)- 3 c à s de cerneaux de noix- 2 figues... [Lire la suite]
Posté par cuisine_maison à 20:29 - Commentaires [0] - Permalien [#]