10 décembre 2014

BISCUITS DE NOEL

Pour entre 30 et 40 biscuits - 250 g de farine - 125 g de sucre vergeoise - 125 g de beurre mou- 1 oeuf - 1 cuillère à café de mélange à pain d'épices Mélanger la farine, le sucre, l'oeuf et les épices puis prétrir avec le beurre mou jusqu'à former une boule.  Laisser reposer une demi-heure.  Etaler la pâte ni trop fin, ni trop épais et emportepiécer le biscuits.  Deposer les bisuits sur une feuille de papier sulfurisé et sur une plaque de cuisson. Enfourner 10 à 15 minutes à 180° (th 6)... [Lire la suite]
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