30 avril 2015

FILET DE FLETAN AU LAIT DE COCO ET CHAMPIGNONS DE PARIS (recette maison)

Pour 5 personnes- 1 kg de haricot vert fin - 1 kg de filet de flétan- 250g de champignons de Paris- 500g de tomates fraîches - un peu de jus de citron- 1 échalotte- sel et poivre du moulin- thym, herbe de provence ou basilic (selon vos goûts)- 40cl de lait de coco Faire cuire les haricots verts comme à votre habitude, les assaisonner de sel, de poivre, et ajouter les herbes aromatiques de votre choix Dans un plat qui va au four, mettre à cuire pendant 25 minutes à 200° (th 6/7) le flétan avec 20cl de lait de coco et le... [Lire la suite]
Posté par cuisine_maison à 03:06 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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