29 octobre 2015

BEIGNET DE CHOU-FLEURS A LA BIERE (recette maison)

Pour 4 personnes  - 800 g de chou-fleur ou/et de brocolis- 200 g de farine de maïs- 100 g de farine de riz - 33 cl de bière - 25 cl de lait - 1 demi sachet de levure chimique - sel, poivre - 2 cuillères à café de mélange d'épices oriental - 1 cuillère à soupe de thym Dans un saladier, verser les farines, la levure, et les assaisonnements.  Diluer progressivement le lait puis la bière Bien mélanger et réserver au frait une demi heure environ.  Pendant ce temps, faire blanchir les... [Lire la suite]
Posté par Magali FRISKA à 11:20 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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