24 novembre 2015

TOURTE AU PIGEON DES NOCES DE JOFFREY BARATHEON (Recette adaptée du livre des festins de Game of Thrones)

Extrait du roman : << "Mon oncle n'a pas mangé sa tourte au pigeon !" Le calice dans une main, Joffrey abattit l'autre sur la portion de Tyrion. "ça porte malheur, ne pas manger de la tourte !" >> LES NOCES POURPRES Pour 6 à 8 personnesPréparation 1h30Cuisson 30 minutes. "Assavourez vos pijons avec poivre, saffran, clous et macis, verjus et sel ; mestez dans votre paste et refermez : cuisez une demi eure et tirez du four : si vous trouvez un petite seconde, prenez verjus et bure et jetez dessus... [Lire la suite]
Posté par Magali FRISKA à 19:12 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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