28 mai 2018

LES BASES : LE VICTORIA SPONGE CAKE (Recette MyCake)

Pour un moule de 26 cm / 8 cm(soit une trentaine de parts environ ou moins pour les gros gourmands)  - 603 g de farine- 603 g de beurre mou- 603 g de sucre (roux ou blanc)- 2 sachets de levure chimique - 241 g de crème liquide entière (soit 25cl)- Arôme au choix (vanille, zeste, etc)- 603 g d'oeufs (une dizaine environ)  Préchauffer le four à 150° Chemiser le moule avec beurre fondu et farine.  Mettre dans le bol de son robot batteur ou pâtissier, le beurre mou en pommade avec le sucre jusqu'à ce que le... [Lire la suite]
Posté par Magali FRISKA à 03:27 - Commentaires [0] - Permalien [#]