09 août 2019

LES GAUFRES DE MAMIE KATTHYNETTE (recette familiale de papa)

- 200 g de farine T55- 200 g de sucre - 60 g de beurre fondu - 2 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 350 ml de lait demi-écrémé- 1 pincée de sel- Parfum au choix (citron, orange, anis, rhum, etc) Préchauffer l'appareil et préparer la pâte comme pour une pâte à crêpe (en commençant par les ingrédients secs). Pour la cuisson, huiler légèrement au pinceau les plaques toute les 2 ou 3 gaufres.  Utilisez une petite louche pour faire une dose (la dose représente environ un rond de pâte d'un... [Lire la suite]
Posté par Magali FRISKA à 16:22 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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