Pour une bûche d'environ 35 cm (12/15 personnes environ) DACQUOISE AUX AMANDES - 5 blancs d'oeuf- 25 g de sucre- 125 g d'amande en poudre - 80 g de sucre glace - 30 g de farine Préchauffez le four à 180° (th 6) Monter les blancs en neige très ferme avec...