13 décembre 2016
TARTE AU CITRON (Recette du mooc AFPA pâtisserie)
Pour 6 à 8 parts Pâtes sucrée (pâte sablée) - 250 g de farine - 125 g de beurre - 75 g de sucre glace - une pincée de sel - 1 oeuf entier - 1 cuillerée à café de vanille liquide Crème au citron - 20 cl de jus de citron - 125 g de sucre - 20 g de fécule-...