18 mars 2016
LES BASES - CREME AU BEURRE
Pour un gâteau de 6 à 8 parts. - 200 g de sucre (en poudre ou en morceau)- 2 oeufs entiers - 250 g de beurre mou- 7 cl d'eau- 1 grosse cuillère à soupe de café soluble ou d'extrait de café. Casser les oeufs dans un récipient (cul de poule ou calotte)...