27 septembre 2017

GALETTE DE FLOCONS D'AVOINE AUX CAROTTES (Recette maison)

Pour 7 galettes  - 150 g de flocon d'avoine - 20 cl de lait (ou de lait végétal)- 1 oeuf battu- 170g de carottes râpées finement ou hachées- un oignon émincé- épices divers (cumin, curry, un mixte, etc) - poivre et sel Dans un grand bol, battre l'oeuf et le mélanger aux épices et au lait.  Verser les flocons d'avoine, mélanger et laisser reposer pendant 10 minutes. Râper une belle carotte et émincer un oignon.  Mélanger l'avoine et les légumes (carottes et oignon), puis assaisonner. Faire... [Lire la suite]
Posté par Magali FRISKA à 19:32 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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07 septembre 2015

CAROTTES AU BEURRE (recette du livre des festins de Game of Thrones)

Cet extrait est tiré du livre de Game of thrones, il est cité dans le livre des festins ou est écrite la recette.  "Elle le régala de mets exquis. Indiscutablement. Ils dégustèrent en entrée une soupe de marrons crémeuse avec des croûtons chauds, et des petits légumes aux pommes et aux pignons. Suivirent une tourte de lamproie, du jambon au miel, des carottes au beurre, des flageolets aux lardons, du cygne rôti farci d'huitre et de champignons. - L'INVINCIBLE FORTERESSE" Pour 3 ou 4 personnes Aliter : caroetas elixatas... [Lire la suite]
Posté par cuisine_maison à 22:42 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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