21 mars 2017
TARTE TATIN
Pour 6 à 8 personnes - 200 g de pâte brisée - 100 g de beurre- 250 g de sucre - 1 kg de pommes- 5 cl de jus de citron Préparer une pâte brisée. Préchauffer le four à 230°. Abaisser la pâte brisée jusqu'à obtenir un cercle d'une épaisseur de 2-3 mm. Utiliser...