04 février 2016

LES CRÊPES SUZETTE (recette maison)

pour 5 à 6 personnes  La pâte à crêpes - 250 g de farine- 3 oeufs- 50 cl de lait- 50 g de sucre- 5 cl de curaçao (Grand Marnier ou Cointreau)- 50 g de beurre fondu  Mélanger dans l'ordre farine, sucre et oeuf, avant de verser le lait, l'alcool et le beurre fondu progressivement tout en mélangeant. Laisser reposer au moins une demi-heure avant de mettre les crêpes à cuire. Le beurre à l'orange (fondu)  - 100 g de beurre  - 50 g de sucre - le zeste de 2 oranges à jus non traitées- 15 cl de jus d'orange... [Lire la suite]
Posté par Magali FRISKA à 02:35 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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