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Cuisine et Recettes au Fil des Siècles

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30 août 2014

CRÊPES A LA FARINE DE LENTILLES (recette ferme du Blot)

CRÊPES A LA FARINE DE LENTILLES (recette ferme du Blot)
Pour 11 crêpes environ - 100g de farine de lentille - 150g de farine de blé - 50 g de sucre (facultatif) - 3 oeufs - 50 g de beurre fondu - 50 cl de lait environ Mélanger les deux farines avant de rajouter les oeufs et le beurre fondu. Verser le lait...
Posté par cuisine_maison à 01:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 août 2014

PAIN A LA MAP "la fournée de Moulinex"

PAIN A LA MAP "la fournée de Moulinex"
Aujourd'hui pas de recette à proprement parlé mais juste un petit article sur le pain fait à la map. Il existe toute une diversité de gamme de machine à pain. Elles ont toutes un point commun, c'est de faire un pain carré ou rectangulaire comme peut l'être...
Posté par cuisine_maison à 03:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 août 2014

COUSCOUS FEVES ET ANANAS (recette maison)

COUSCOUS FEVES ET ANANAS (recette maison)
Pour 3 personnes - 300 g de fèves - 300 g de semoule (Dari) - 300 g d'ananas - 300 g de tomates concassées (frais ou surgelé) - 200 ml d'eau + 300 ml d'eau bouillante - 1 boite de lait de coco - 1 c à c d'épice à couscous - 1 bonne grosse c à s de coriandre...
Posté par cuisine_maison à 01:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 août 2014

BOUNTY MAISON (recette 750g.com)

BOUNTY MAISON (recette 750g.com)
Fait avec amour pour le gourmand de la maison ♥ Pour 15 bounty environ - 200g de chocolat (lait, noir, blanc) - 100g de lait concentré sucré - 125g de noix de coco en poucre (un sachet) - Une gousse de vanille Faire fondre dans un bain-mari le chocolat...
Posté par cuisine_maison à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2014

UN COMPANION EN GUISE DE COMMIS

UN COMPANION EN GUISE DE COMMIS
Et voilà, j'ai cédé à la tentation ^^ On pourrait me dire que je suis folle, c'est surement un peu vrai, mais au moins je me suis fait plaisir ! Attention tout de même, je dépense intelligemment. Quand j'ai vu que je pouvais l'obtenir avec 20% de réduction...
Posté par cuisine_maison à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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  • Ma cuisine simple et goûteuse est classique, rustique ou médiévale. Entre passé et présent, elle vous fait voyager dans le temps avec parfois un goût de retour vers le futur où on se projette dans une cuisine plus contemporaine.
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