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Cuisine et Recettes au Fil des Siècles

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13 septembre 2014

LE PAIN RAPIDE (Vidéo)

Le Pain Rapide
Posté par cuisine_maison à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 septembre 2014

VELOUTE DE CAROTTES

VELOUTE DE CAROTTES
Pour 6 personnes - 1 kg de carottes coupées en rondelles - 100 g de poireaux coupés en petits tronçons - la moitié d'un oignon (environ 60g) - 100 g de pomme de terre - 1 marmite de bouillon de poule - sel, poivre, cumin - 80 cl d'eau (si vous l'aimez...
Posté par cuisine_maison à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 septembre 2014

CANNELES BORDELAIS (recette maison)

CANNELES BORDELAIS (recette maison)
Pour 16 cannelés - 1/2 litre de lait - 1 pincée de sel - 30 g de beurre - 2 œufs entiers et 2 jaunes - 1/2 gousse de vanille- vanille liquide - 3 cuillères à soupe de rhum - 140 g de farine - 250 g de sucre en poudre Faire bouillir le lait avec le bâton...
Posté par cuisine_maison à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 septembre 2014

CREME AUX OEUFS EN VIDEO (recette Seb®)

Crème aux oeuf au multidélices (vidéo)
Posté par cuisine_maison à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 septembre 2014

PAIN D'EPICES MAISON

PAIN D'EPICES MAISON
Pour 8 personnes - 25 cl de lait bio- 100g de beurre bio- 500g de miel bio (miel équitable de la Cordilière des Andes)- 500g de farine bio- 30g de cassonade bio- 1 c à café de bicarbonate de sodium- 60g d'écorces d'orange confite- 2 c à café d'épices...
Posté par cuisine_maison à 03:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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Cuisine et Recettes au Fil des Siècles
  • Ma cuisine simple et goûteuse est classique, rustique ou médiévale. Entre passé et présent, elle vous fait voyager dans le temps avec parfois un goût de retour vers le futur où on se projette dans une cuisine plus contemporaine.
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