21 mars 2015
FLOGNARDE AUX POIRES ET AU CHOCOLAT (recette en vidéo)
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FLOGNARDE AUX POIRES ET AU CHOCOLAT (spécialité auvergnate) Flognarde, vidéo, auvergne
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26 février 2015
WOK DE POULET AUX CHAMPIGNONS, NOUILLES ET GERMES DE SOJA (recette en vidéo adaptée de BIO-planet.be)
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Wok de poulet aux champignons, nouilles et germes de soja wok, poulet, vidéo
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20 février 2015
FONDUE D'ENDIVES (recette maison)
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Pour 3 ou 4 personnes Préparation au cookeo® ou dans un autocuiseur. - 6 grosses endives émincées - 25 cl d'eau + 1 bouillon de légumes (ou autres) - 1 oignon émincé pas trop gros - 10 cl de crème légère + 1 cuillère à soupe (facultatif) - 1 cuillère...
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11 février 2015
POTEE AUVERGNATE (Recette maison)
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A préparer d'avance : - entre 2 et 3h de déssalage - environ 3h de cuisson Pour 6 à 8 personnes environ - 1 jambonneau de porc demi-sel de 900g/1kg- 1 palette de porc demi-sel d'environ 900g/1kg - 1 saucisson à cuire d'environ 450g- 5 ou 6 grosses carottes-...
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