3 septembre 2014
POUNTI (spécialité auvergnate)
Pour 8 à 10 personnes en guise de plat complet Pour 10 à 12 personnes en guise d'entrée chaude - 500 g de feuille de blettes (à défaut d'épinard frais ou surgelés) - 500 g de pruneau séchés - vin rouge - 6 oeufs - 75 cl de lait - 200 g de farine - 3 oignons...